Аппараты для сахарной ваты

Если Вы собираетесь заняться продажей сладкой ваты, собираетесь купить аппарат для производства сахарной ваты или даже ищите информацию "как сделать аппарат сахарной ваты самому". То Вам для начала нужно разобраться, что из себя представляет аппарат сладкой ваты, какие бывают аппараты для производства сахарной ваты, принцип их работы, какие они бывают и сколько можно заработать на продаже данного сладкого лакомства. Все аппараты из сахарной ваты принципиально представляют собой оборудрование, в котором есть специальная головка, которая подогревается до температуры плавления сахара при помощи сгорания специального газа или при помощи помещенного под головку или в головку специального тена и подачи на него электричества. В дальнейшим, расплавленная карамель, вылетает из вращающей головки под действием центробежной силы и соприкасаясь с холодным воздухом превращается сразу в белые нити, которые затем наматываются на палочку или собраные в пучок подаются в конусе. Также все аппараты можно разделить по принципу работы на аппараты с боковой подачей и на аппараты с подачей сахарной ваты вертикально вверх. Аппараты с боковой подачей, как правило более производительные, но менее удобны в работе, однако в них "холодный старат" тоесть время разогрева до первой порции гараздо меньше чем в аппаратах сертикальной подачей. Потому что в этих аппаратах тены расположены непосредственно в сахаре, а у вторых они греют тело головки, а уже потом она плавит сахар. К преимуществам аппаратов с подачей ваты вверх сахарной ваты можно выделить то , что они гараздо более просты для наматывания сахара, на них можно работать в дождь и влажную погоду, это очень важно, поскольку в многих аппаратах с боковой подачей вата из-за влажности становиться сразу тяжелой и она просто сразу ложиться на дно ловителя и Вы просто не сможете изготовить практически ни одной порции. При вертикальной подаче на головке стоят специальные крылья, которые создают устойчивый вертикальный поток воздуха вверх что помогает поднять даже набравшую влагу сахарную вату. Еще одним большим преимуществам аппаратов с вертикальной подачей является возможность изготовления различных фигурок из сахара и проводить различные фокусы. Это могут быть цветочки из ваты, фигурки зайчика, собачки или любые другие на что только хватит Вашей бурной фантазии.

В этой группе Вы найдете надежные отечественные аппараты сахарной (сладкой ваты)